本人陕西人，想在厦门做餐饮，不知道大家有什么好的建议或意见？
建议你就卖一口香小碗臊子面，肉夹馍，擀面皮，陕西特色的小凉菜，不能太辣，天气热还可以卖冰镇耢糟！这在厦门根本就没有！一定要注意干净卫生！环境好！量不能太大，也可以卖油泼扯面，一定要现场扯面，让闽南人看一下三秦美食！即要正宗，还要不能太辣
我是厦门的，给几条建议：
1.厦门人天性闲适淡泊，宣传要做，但不要过度推销。
2.食品份量不要太大，种类在集中的基础上适度丰富，既可控成本，也容易做出主打品。
3.店堂和食品卫生一定要突出，厦门是全国知名文明城市、卫生城市，市民很看重这方面。
4.一定要做出陕西特色，不要刻意迎合当地口味而变得四不像，对于存在冲突的地方，尽量想办法说明缘由或者文化背景，这样就能够把特色和接受度融合起来，避免产生矛盾。
厦门卖面食的较多，十块钱是青菜面，过了十块，有小方片的牛肉。西安面食馆，也才见到一家，在哪条街道却忘了，想不起来。只记得它南邻白水什么饭馆。
觉得在厦门卖陕西面食也并非不可，问题是陕西面尽量精细化，适当多放些菜，肉，味道不宜太咸，淡一些，备些酱，醋，盐，随客人自便。
二是饭馆选址问题，
三是周到服务问题，
四是面量，价格问题，
若是以上解决的好，有助于饭馆有续经营的。
首先给你分析几点你在决定。1.2017年外来人口比2016年少了90.16万，2018年比2017年又少了117万，2019年虽然未统计但是明显感觉到人比2018年少了特别多，尤其是城中村，安兜，湖里步行街，寨上，殿前，新安村等等。2.厦门房租超贵，东西定价太高你不好卖，定价低了没有什么利润，我作为一个做了17年的餐饮人告诉你，厦门很多东西定价都低于很多小县城（注明，比贫困县好点的那种县城）。3.厦门人口流动大带来的后果就是留下的各小吃店为了存活开始了恶意竞争，什么包子饺子，注明（在肉价30一斤的情况下出现了5毛的肉包子，1块钱的大肉包子）这样带来的后果就是更多的餐饮逃离厦门。4，厦门作为2线城市房租可是超一线，带来的房租自然是超一线，反而厦门的工资低于3线，打工的挣不到钱，自然没法消费，没法消费餐饮业自然萧条。先说这么多吧，做为17年的餐饮人我也在收拾东西，转让店铺离开厦门。
厦门餐饮创业项目学什么最好？
目前国际知名餐饮企业的不断涌进，对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。市场上已经有相对成熟的竞品品牌，占据部分市场，有一定的品牌背书和品牌效应。而且广阔的市场前景与巨大利润，会吸引更多的商家投资此领域，加剧竞争。未来如果招商转向全国性，竞争更激励，可能需要重新布局。
肉片大叔是一家福鼎特色的小吃店，打造福鼎小吃的美味，而且已有多家分店，在中国的市场上也有了一定的品牌影响力，加入肉片大叔，0门槛，利润高，总部有后端供应与原材料生产基地，有这么强大的后端工作团队，还在等什么，赶紧来加入吧！
厦门的消费到底有多高？
厦门的消费水平相对于其他城市来说是比较高的，但并不是最高的。厦门的消费水平高主要是由于其地理位置、经济发展水平和城市规模等因素所致。厦门是一个美丽的海滨城市，拥有丰富的旅游资源和发展机会，吸引了许多游客和投资者前来。同时，厦门的经济发展也很快，人们的生活水平和消费观念也相应提高，导致消费需求和消费水平不断增长。
具体来说，厦门的消费支出主要包括以下几个方面：
住房：厦门的房价一直居高不下，导致租房和购房成本较高。
餐饮：厦门的餐饮业非常发达，但相对于其他城市来说，餐饮价格较高。
交通：厦门的交通费用也比较高，特别是公共交通费用。
娱乐：厦门的娱乐消费也比较高，包括电影、KTV等娱乐场所的费用。
总体来说，厦门的消费水平相对较高，但具体的消费水平还要考虑个人的收入水平和消费习惯等因素。如果你想了解更多关于厦门消费水平的信息，可以参考相关的调查数据或咨询当地的商业机构和消费者协会等机构。
