山西晋城的特产？
你好，晋城特有的风景有珏山赏月、王莽岭、皇城相府、九女仙湖、蟒河生态旅游区、古村郭峪、沁水历山国家森林公园、凤凰欢乐谷等等；
晋城特产有高平大黄梨、鲁村小米、沁水的黑木耳和黄小米、巴公大葱晋城十大碗、晋城老三样糖醋溜丸、木耳疙背、过油肉大米、高平烧豆腐、泽州红山楂、阳城蚕茧等等，还有好多好多，特产和特色小吃多的很，想来参观的朋友可以来晋城玩一玩看一看哦
晋城特产必买清单？
晋城有很多特产，比如高平烧豆腐，高平黄梨，泽州红山山楂。
2、 高平豆腐是山西晋城高平的一种具有民间特色的传统小吃。它有2000多年的历史了。烧出来的豆腐皮黄白相间，别有风味。
3、 高平的黄梨是晋城的特产，因为高平历来有“梨乡”之称。这里的梨种类很多，有大黄梨、去皮梨、夏梨等。这些黄梨在明清时期也是贡品。
4、 泽红山山楂是当地著名品种，有“中国山楂之王”的美誉。
晋城特色食品？
1. 炒凉粉：是用凉粉切成方块，然后用油炒至金黄色，再加入辣椒、蒜泥、盐、醋等调味料拌匀。炒凉粉的特点是口感爽滑而有嚼劲，辣中带酸，开胃解暑。
2. 清汤饸饹：是一种类似于意大利面的面条，用面粉和水揉成面团，然后用机器或手工压成细长的条状，再切成小段。清汤饸饹是用饸饹煮熟后，加入高汤、葱花、香油等调味品，简单而清爽。
3. 过油肉：是用里脊肉切成丝或片，然后用油炸至金黄色，再加入高汤、葱姜蒜、料酒、盐、酱油等调味品烧制而成。
4. 阳城杂格：主要原料有萝卜片、粉条、猪血、牛肉粒等，用高汤煮熟后加入辣椒油、香菜等调味品。阳城杂格的特点是汤汁浓郁而不腻，萝卜片清脆而不生硬，粉条软糯而不塞牙，猪血和牛肉粒嫩滑而不柴老。
5. 晋城十大碗：包括碗窝头、烧饼、凉粉、卤煮、炒饼等，每一种都有着不同的味道和做法，是晋城的饮食文化的一个缩影。
6. 小米煎饼：是用小米发酵后磨成面糊,然后用铁鏊摊成圆形的饼，再在中间放上鸡蛋或糖等馅料，折叠成半圆形。小米煎饼的特点是外皮金黄而松软，内馅香甜或咸香，吃起来非常香醇。
7. 阳城烧肝：它的主要材料是新鲜的猪肝，配料有13种之多，包括猪花油、大蒜、淀粉、陈醋、大葱、香菜、甜面酱、鸡蛋等。
8. 豆腐脑：它由新鲜的黄豆磨制而成，口感细腻，味道鲜美。在晋城，人们通常在清晨享用一碗热腾腾的豆腐脑，为一天的工作注入能量。
9. 红枣饼：它由红枣和面粉制作而成，口感酥脆，味道香甜可口。红枣饼是晋城地区年节和婚嫁礼仪中的必备糕点，也是当地人民喜爱的小吃之一。
10. 辣子鸡：它选用鸡肉为主料，配以辣椒、葱姜和各种调味料，经过炒制而成。辣子鸡色香味俱佳，辣而不燥，口感鲜美，是晋城地区人们喜爱的美食之一。
