云南鹤庆十大小吃?
1.猪肝胙 猪酐酢也是和吹肝一样,是地方特色食品。
2.吹肝
3.鹤庆米糕,制作精细,分干糕和水糕两大类。
4.凉虾配铜锅饭
5.鹤庆火腿 是云南名特食品,因其腿部弯曲,外形圆整,故又名圆腿或盘腿
6.炖肉 是比较特别的,它的特别就特别在炖肉时所使用的工具
7.全鸡 是鹤庆的传统食品,民间的十全大补。选用最好的乌骨白凤鸡,加入各种炖补食材,小火慢煨。
8.“马厂归”因生长在鹤庆草海镇高海拔冷凉地区马厂村而得名。
9.鹤庆乾酒
10.羊生皮 是这里的一种生吃食品
昆明金马碧鸡坊有什么好吃的好玩的?
金马坊广场有两家昆明有名的地方小吃"过桥米线",1〈桥香园〉过桥米线,2〈建新园〉过桥米线,有很多餐馆都是大众化没有什么特色,广场周边有云南特产,文山〈三七〉,昭通〈天麻〉,丽江〈玛卡〉,〈铁皮石斛〉,云南〈野生菌〉,喜欢茶叶的有云南〈普洱茶〉,另外还有些珠宝玉石小挂件,大理鹤庆手工〈银饰〉品,你还可以在金马碧鸡牌坊拍照留影。
外地人到昆明,必吃的小吃店有哪些?
我是昆明本地人,但是我介绍的小吃是不管在云南哪都能吃到的!
首先介绍一下云南最多的也是云南人可以把它当成一日三餐的米线,米线有很多种比如云南最著名的过桥米线,豆花米线,酸汤米线,小锅米线!
过桥米线
豆花米线
酸汤米线
还有一样也是云南最多的土豆
炸土豆
土豆粑粑
烧饵块
还有几个甜品豆面汤圆
木瓜水
还有云南特有的鲜花饼
这些都是云南比较常见的小吃,大家不用特意寻找,欢迎全国各地的朋友来云南品尝我们的美食!
大观商业城五星电器旁边"佐料多小吃店"有超好吃的云南各种小吃,泸西烤洋芋,大理烧饵块,木瓜水,滇味凤爪,正宗牛奶米布,呈贡的凉豌豆粉,玉溪的手工凉卷粉,蒜香鸡蛋,土鸡汤泡饭,建水烧豆腐等等各种美食,再加上50多种佐料,自己可以随心配,真的太过瘾了,外地人应该去尝尝!!!
曾有一次,和久居昆明的一个朋友走在街上,碰到一对来云南旅游的情侣,问我们昆明本地的小吃,朋友口直心快地就抢着说,昆明没啥小吃,这地方没啥特色,别找了。大晚上,一时没想起好的地方推荐,看着外地游客一脸懵地走了,嘿,可真气啊,我本地人可还没发话呢,你瞎说什么呢。
其实,每个城市都有它的特色,只是要你善于发现。随着城市的发展,有些传统小吃隐藏于老街老巷,不是本地人带着一定找不到。
凤翥街,昆明的一条老街。如今已经找不到当年的模样,但在这里还能找到些许老昆明的味道。来看看凤翔小吃。
凉洋芋
来云南一定会吃到洋芋,常见的小吃,炸洋芋、拌洋芋、烧洋芋、洋芋丝饼等等,就像河北人能随口说出红薯的十多种做法,云南人也可以说出很多土豆的做法。
水果冰稀饭
夏季必点的一道甜品,稀饭煮的软烂,入口即化,并不是很冰,反而温润清凉,放上糖腌渍过的菠萝、西瓜,蜜豆、再浇上红糖汁,好滋味。
木瓜水
正宗云南大理寺米线是哪里的?
正宗云南大理寺米线是源于云南大理市的一种传统小吃。它选用优质小麦粉制成的细面条,搭配上多种经典食材,如豆芽、青菜、木耳、虾皮、牛肉等,汤底则选用牛骨、鸡骨、姜葱等材料慢熬而成。这种米线别具风味,既有清淡的香味,也有浓郁的鲜香味,口感柔软爽滑。如今已成为云南餐饮文化不可或缺的一部分。大理寺米线为一种美食文化的传承,融合了中原和南方的菜系,是云南地区必尝的美食之一。