陈楼糖瓜是莱芜哪里的?
陈楼糖瓜是莱芜区杨庄镇陈楼村的。
近日,中国烹饪大师、第六届世界烹饪大赛特金奖获得者、美食自媒体“夏叔厨房”创作者夏天走进莱芜区杨庄镇陈楼村,拜师老手艺人陈佃起,学习制作陈楼糖瓜,,一经发布便引发全网关注,同时也再次带火了陈楼糖瓜。
陈楼糖瓜是山东省莱芜市孟州街道陈楼村的特色小吃。它是以地方特产:油桃和桂花、豆沙、花生酱等为主要原料,制作而成的一种传统糖果。制作方法古老而独特,经过精心制作,糖瓜表面呈现出金,,口感脆甜。陈楼糖瓜闻名于当地,深受当地人民的喜爱。如今,陈楼糖瓜不仅畅销各地,还成为了莱芜市的标志性特产之一,让更多的人了解和认识了莱芜这个美丽的城市。
莱芜四大名吃?
莱芜的四大名吃是莱芜棋山炒鸡
入选“到山东不可不吃的100种美食”。因出自莱芜棋山上的农家饭店而得名。主要分干炒和清炖两种做法,以棋山散养的土生柴鸡为原料,经独特配方用料、果树枝条作燃料烹制,并佐以荠菜、薄荷等山野菜,因而肉质细嫩,味道鲜美。夏季游人可在林荫树下,围桌而坐,赏山水之景、品炒鸡之鲜。