平潭有什么特色小吃？
1. 平潭鱼丸：以新鲜的平潭海产为原料制成，口感弹嫩。
2. 红烧肉：选用当地优质猪肉，经过多道工序精心制作而成。
3. 芋泥圆子：由芋头、糯米粉等材料制成，外皮软糯，内馅甜美。
4. 沙茶面线：将面线和沙茶酱混合在一起食用，味道浓郁。
5. 五香蛤蜊：将新鲜的蛤蜊加入五香调料中拌匀后炒制而成。
平潭县是福建省的一个海岛县，拥有丰富的海产资源和特色美食。以下是一些平潭的特色小吃：
1. 潮汕饼：一种类似鸡蛋糕的糕点，由糯米面、米粉和糖等食材制成，口感香甜软糯，有一点点浓烈的米香味。
2. 沙茶面：平潭当地的一道传统面食，是以肉、虾、蚝等多种海鲜制作的美味浓汤为底，再加入面条、豆腐皮、蔬菜等佐料煮成的。
3. 清汤蒸海蛎子：这是一道海鲜小吃，以平潭当地产的的海蛎子为主要材料，用清汤和姜丝蒸制而成，鲜美可口。
4. 潮汕肠粉：一种以米浆做皮，配以猪肉、腐竹、虾皮等制作而成的地方美食。这种小吃味道清淡，但是肠粉鲜嫩可口，在平潭也非常受欢迎。
5. 炒粿条：平潭的炒粿条也有自己的特色。它是由米粉制成，加入虾仁、豆芽等配料，翻炒而成，口感柔软、浓香。
6. 橄榄糕：一种平潭传统的小吃，以麻糬为主料，加入橄榄酱和花生等佐料，外焦内嫩，微甜可口。
这些小吃是平潭当地的特色美食，值得尝试。除了这些，当地还有许多其他的小吃和特色菜肴，可以根据个人口味和喜好进行选择。
平潭美食有咸埘、焖薯粉、金鲟糯米饭、平潭油羹、平潭鱼丸、蝴蝶干、海蛎饼等。
1、咸埘：地瓜加工成皮，包入虾仁、五花肉、包菜、紫菜、海蛎、鱼肉等，上锅蒸熟即可。
2、焖薯粉：又称焖蛋，白薯粉搅成糊状，加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄等配菜，温火搅炒成胶状即可。
3、金鲟糯米饭：平潭东庠岛生产的锯缘青蟹泡在老酒里，醉后切块，加香菇、冬菜等配菜，装入瓷盆覆上湿透的糯米蒸熟即可，色艳味醇、老少皆宜。
4、平潭油羹：用地瓜和地瓜粉做皮，包入豆沙或砂糖八果馅入锅油炸，状如水饺、色泽金黄、甜香可口、别有风味。
东庠岛值得去吗？
福建平潭东庠岛是一个美丽而神秘的地方，有着丰富的自然和人文景观。以下是几个值得一游的景点
1. 东岛石头城
东岛石头城位于东庠岛的东端，是一座宏伟的石头城墙，高达6米，总长约1.5公里。这座城墙是由当地的渔民用巨大的石块堆砌而成，有着浓厚的海洋风情。
2. 东岛灯塔
东岛灯塔是东庠岛的标志性建筑之一，建于明朝，已有500多年的历史。灯塔高达18米，是东海地区的灯塔之一，每天晚上还会发出闪光，引导着船只安全航行。
3. 东岛沙滩
东岛沙滩是东庠岛美的海滩之一，海水清澈见底，沙滩洁白细腻。在这里，你可以尽情享受阳光、海浪和沙滩的美好。
4. 东岛石雕公园
东岛石雕公园是一个集自然景观和人文景观于一体的景点，这里有着众多的石雕作品，每一件作品都有着自己独特的故事和意义，
5. 东岛古寺
东庠岛是位于中国山东省烟台市的一个海岛旅游景点，以其美丽的海滩、清澈的海水和丰富的海洋生态而闻名。是否值得去东庠岛，取决于您对海岛度假和海洋风光的兴趣。
如果您喜欢海滩度假和海洋活动，东庠岛是一个不错的选择。这里有绵延的沙滩、碧蓝的海水和清新的海风，可以提供给您放松身心、享受阳光沙滩的机会。您可以在这里尽情游泳、沙滩浴、沙滩排球等，还可以参加一些水上活动，比如浮潜、划船等，体验海洋的乐趣。
另外，东庠岛还有一些特色的景点和活动，可以让您更好地了解当地的文化和风情。您可以参观岛上的寺庙、古建筑等，感受到历史和文化的魅力。此外，岛上还有一些海鲜美食和特色小吃，可以让您品尝到当地的美食文化。
