安徽的池州有哪些著名小吃？
池州的特色小吃非常多，有阮桥板鸭、七都臭豆腐、九华素饼、徽州裹粽、山粉圆子、冻米糖、九华素斋、玫瑰酥、菜糕、葛公豆腐、腊八豆腐、陵阳豆腐干。
山粉条烧肉：山粉条烧肉是池州当地特色家常菜系之一。粉条搭配土猪肉适合各年龄层食用。去当地旅游不可错过的菜系之一
九华素饼：九华素饼是安徽九华山著名的汉族小吃，当地知名特产，是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作。九华素饼外皮酥脆不油腻，加入九华山的野生黄精，不是调味剂，而是生长在九华山上的一种百合科草本植物，肉质肥大。
七都臭豆腐：七都臭豆腐是安徽池州的传统名吃，有着非常悠久的历史，还有着非常优美的传说。其制作方法十分精细，选用优质的黄豆为主要原料，采用传统的制作方法制成豆腐，最后发酵制作而成，食用的时候配以辣椒，吃起来十分美味。
阮桥板鸭：阮桥板鸭是安徽池州的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常精细，选用齐毛鸭为主要原料，立冬时宰杀，经过祖传工艺腌制一个月以上，再自然风干，工序有十二道之多，所制作出来的板鸭口感劲道，肥而不腻，松嫩可口，咸淡适中，味道鲜醇。
我个人偏向于喜欢吃咸的小吃，因为一边吃着小吃，一边喝一点小酒，那真的是人生惬意。白酒中我最喜欢酱香酒白酒，如东方国宾酱酒，酒体丰满，醇厚顺滑，酱香突出，回味甘甜，最重要的是喝了不上头，晚上喝了，第2天上班不影响。
安徽的池州市，是个很有意思的地方。它别名秋浦，听起来很是文艺清新，自古素有“千载诗人地”之誉。据说诗仙李白就曾三上九华、五游秋浦。而池州的小吃，也别有一番风味。
池州小粑
清晨穿梭在池州的大街小巷，可以见到一个个简陋的小摊前，三五围站着排队客，眼巴巴等着新出炉的池州小粑。
池州小粑是当地一种传统小吃，做法并不复杂，就是面粉裹上萝卜丝、粉丝、腌菜、豆沙等各种馅料制成，却是池州人餐桌上必不可少的一味早点。好像只有吃过了一口池州小粑，这一天才能真正宣告开始。
七都臭豆腐
七都臭豆腐产自池州市下石台县的七都镇，小小一块臭豆腐却能量惊人，和七都镇的美女一起名扬四海。
一个是极致的美，一个是极致的臭，这地方的两大特产还真是令人忍俊不禁。
像我国的池州地区，当地好吃的美食还是挺多的，像池州地区的米饺就相当的有名，吃起来的话比我们吃的水饺，味道要好吃许多，当然了，可能每个人的口味也不一样，像有的人喜欢吃素馅儿饺子，而有的人更喜欢猪肉大葱馅儿。
还有池州地区的麦鱼，也是一个非常有名的好吃鱼类，在池州地区，无论是炖鱼汤喝，还是做成烤鱼吃，都是相当的鲜美，还有池州地区的西山焦枣，说到枣的产区的话，可能大家更熟悉的还是山东枣庄和河南新郑，但是池州地区的焦枣也是非常的甜。
除了池州地区的麦鱼和焦枣以外，池州地区的臭豆腐也是有名的，向七都臭豆腐，味道就相当的不错，配上辣椒汁和蒜汁，长沙的臭豆腐好吃多了，还有池州的小吃，冻米糖，九华素饼，徽州裹粽，葛公豆腐，韭菜花炒江虾，山粉条烧肉等，都是当地比较有名的小吃。
池州有什么美食？
池州的没有有大盘牛肉，臭鳜鱼，米饺等等，特别是大盘牛肉是池州独居特色的传统没事，吃牛肉的时候再配上池州本地的九华山酒，那就是堪称一绝。九华山酒是浓酱兼香型白酒，酱浓谐调、幽雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长，并且九华山酒曾经荣获三次安徽名酒的殊荣。
九华山酒是浓酱兼香，如果你是想喝纯浓香型，推荐喝川派浓香，五粮液和泸州老窖；如果是想喝正宗酱香型白酒，就推荐喝贵州茅台镇的大曲坤沙酱香酒，酱酒因工艺分为4等级，只有坤沙酒才是最好喝，最醇厚的，代表有茅台，钓鱼台，东方国宾。
说起池州的美食，小恒不得不说一个池州特色美食，那就是唯独池州才有的—池州小粑！
池州小粑是池州人不可缺少的食品，也是池州市民平日必备的早餐之一！小粑，以精面粉做皮，粉丝、萝卜丝、豆角或咸菜为馅，平底锅配合菜籽油用木柴火生煎而成！揭盖出锅时香气四溢，脆脆的外壳好看又好。萝卜馅鲜甜多汁，粉丝口味香辣柔韧，腌菜的咸香可口。
池州当地人喜欢的还是腌菜馅的，这是一种说不出的情感，每当在外地遇到故乡人，总是要问一句”想不想池州的小粑啊？”池州小粑，其貌虽不扬，味道也不能说很有特色，但是它总能勾起外地游子的故乡情，或许这就是人们把池州小粑奉为池州特产之一的重要原因吧。
还有池州的拉面，也挺好吃的，每次小恒去池州时，总会来一碗池州的拉面，面筋道，汤鲜美，撒上几片牛肉，再来点老干妈，吃的带劲！
池州的美食还有冻米糖，葛公豆腐，东至麦鱼还有九华素饼，西山焦枣等等！
池州的小吃也挺多的，小恒建议去池州新西街小吃街去吃吃，麻辣街，各种小吃都有！小恒每次来池州，都会去一趟！
