什么是民俗旅游？
民俗旅游是指人们离开惯常住地，到异地去体验当地民俗的文化旅游行程。民俗文化作为一个地区、一个民族悠久历史文化发展的结晶，蕴含着极其丰富的社会内容，由于地方特色和民俗特色是旅游资源开发的灵魂，具有独特性与不可替代性，因而，从某种意思上来讲，民俗旅游属于高层次的旅游。
旅游者通过开展民俗旅游活动，亲身体验当地民众生活事项，实现自我完善的旅游目的，从而达到良好的游玩境界。
目前民俗旅游的内容主要包括生活文化、婚姻家庭和人生礼仪文化、口头传承文化、民间歌舞娱乐文化、节日文化、信仰文化等。
民俗旅游，就是指人们以观赏、理解、领悟、参与风土人情为目的旅游或暂时逗留中所进行的物质与精神活动的总和。在民俗旅游中，对游客来说，这个旅游地越是有异域风情，它就越有魅力，要想魅力永存就必需让游客记住它的民俗文化特色。
民俗旅游的精髓是民俗文化。民俗文化是一个地区人们生产实践和创造生活中凝结的智慧结晶，让游客感受到浓浓的民俗文化氛围，对推介当地的旅游业有着不可估量的作用。显然在旅游过程中让游客被动地、快速宏观地了解其丰富的民俗文化底蕴是不太可能，但要是从微观的具有代表性的事物入手，引起他们的兴趣，使其主动地要求了解就会好的多。因这样而成功的旅游城市举不胜举，例如：景德镇(瓷器)、无锡(紫砂)、潍坊(风筝)……
能够推介当地的历史、民俗文化，能够使游客对该地区的风土人情念念不忘的民俗导游才是成功的。
民俗文化旅游项目有哪些？
1.传统节日:传统节日是民俗文化的重要组成部分,具有浓郁的地方特色和文化内涵。例如,春节、清明节、端午节、中秋节等,这些节日不仅有着深厚的历史渊源和文化内涵,还能够吸引大量的游客前来参与和体验。
2.民间音乐和舞蹈：民间音乐和舞蹈是民俗文化中的重要组成部分，具有浓郁的地方特色和艺术价值。例如，安徽的黄梅戏、广东的粤剧、河南的豫剧等，这些音乐和舞蹈形式已经成为了当地的标志性文化符号，能够吸引大量的游客前来欣赏和体验。
3.民间工艺：民间工艺是民俗文化中的另一重要组成部分，具有独特的地方特色和艺术价值。例如，苏州的刺绣、景德镇的瓷器、宜兴的紫砂壶等，这些工艺品已经成为了当地的标志性文化产品，能够吸引大量的游客前来购买和欣赏。
4.地方美食：地方美食是民俗文化中的又一大组成部分，具有独特的地方特色和风味。例如，四川的火锅、广东的早茶、北京的烤鸭等，这些美食已经成为了当地的标志性文化产品，能够吸引大量的游客前来品尝和体验。
发展民俗旅游政策规定？
发展民俗旅游政策的规定包括以下几点：
1. 加强对民俗旅游资源开发与建设的领导，在规划的指导下进行开发、建设和管理工作。
2. 各级政府要把民俗旅游资源开发与建设纳入国民经济和社会发展计划，增加投入，加强基础设施建设，改善接待条件，提高接待水平。
3. 民俗旅游的开发应突出地方特色，注重提高民族特色和传统文化内涵，保护好生态环境和旅游资源。
4. 制定相应的政策和法规，加强对民俗旅游市场的监管，规范旅游市场秩序，保障游客的合法权益。
5. 加强宣传工作，提高公众对民俗旅游的认识和兴趣，引导游客文明旅游，保护民俗文化资源。
6. 积极开展民俗旅游研究和培训工作，提高从业人员的素质和服务水平。
7. 鼓励社会各方面参与民俗旅游的开发、建设和管理工作，发挥各方面的积极性和创造性。
