会席和怀石料理的区别？一、就餐的形式不同。怀石料理提倡的是缓慢而又有顺序地品尝食物，菜品会一道一道呈现到客人面前，中间穿插酒类、汤类和小菜，但寂静、清淡的风格才是怀石料理的主题;而会席料理则是在明亮快活的环境里，在客人面前呈现出各种食材的色...
